あなたはドイツのパンを食べたことはあるだろうか？紀ノ国屋のパン3種のレビュー

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パスタやピザ、ハンバーガーってよくよく考えたら海外の料理なのですが、なんだか馴染みがありますよね。
　

日本は古くからお米を主食としていますが、朝食にパンを食べるという海外の文化もすっかり根付いています。
　

食パンやフランスパンから、焼きそばパンやメロンパンといった様々な種類のパンがありますが、国によって食べられているパンも変わることは知っていますか？
　

私は先日、初めてドイツのパンを見つけたので、食べてみたレビューをお伝えします。
　

　

私が食べたパンは噛み応えが合って、少量でも十分満足できるので「食べる量を調整したいけど、オシャレなものが食べたい」という人におすすめです。

紀ノ国屋のドイツパンセット(ライト)

今回食べたのは、紀ノ国屋のドイツパンセット(ライト)です。
　

ドイツでは小麦粉の収穫が難しいという面から、パンはライ麦を使ったものが主とされており、パンの種類は1,000種類以上あると言われています。
　

ライ麦の配合割合によって名称が変わるのも特徴です。
　

ライ麦には便秘や貧血の改善に効果があるとされているのも、健康や美容が気になる忙しい大人にとっては嬉しいですよね。
　

※ライ麦の配合割合は2024年9月32日時点の公式ホームページより

fa-angle-double-right ライ麦25％のフィグブロート

食感はかすかにふわっとしていて柔らかく、ねっとりとしたいちじくの酸味が特徴的です。
　

焼いてみると、パンの表面と外側にまぶしてあるゴマのカリカリ食感がUPして食べ応えが増し、いちじくの酸味もUPすることで、個性が尖ったパンになります。
　

レーズンのむぎゅっとした食感とパンの嚙み応え、カリカリ感と1つで様々な食感が楽しめます。
　

バターを塗れば甘じょっぱい味わいになり、少しスイーツっぽさも出るので、焼き菓子のようになります。

fa-angle-double-right ライ麦45％のフォルコルンブロート

※手前の白いのは成城石井の海藻バターです。
　

折り曲げると、そこからすぐに折れてしまいそうなのに、5mmくらいの厚さとは思えないくらい固い触感です。
　

一口食べてみると、まるで生米を噛んでいるような丸麦の固い食感と、噛み砕いた時のボソボソとした舌触りが特徴的で癖になります。
　

焼くと表面がさらに固くなるものの、口の中で麦の香ばしさがUPして、「パンの美味しさって、こういうことか!!」という精神的な満足度が高くなります。
　

丸麦を何度も噛むことであごが少し疲れてくるのと、何度も噛んで時間をかけて食事をすることで少量でもお腹が満たされた気持ちになります。
　

成城石井の海藻バターを付けて食べると、バターのコクとあおさの磯の香、そして麦の香ばしさが合わさったリッチな味わいが楽しめます。

fa-angle-double-right ライ麦50％のロッゲンブロート

※手前の白いのは成城石井の海藻バターです。
　

食感はふかふかとした柔らかい食感で、見た目には一般的なパンに近いイメージです。
　

一口食べてみると、ほんのりとした塩味が感じられてチーズのような味がします。
　

焼いてみると、1cmにも満たない厚みながら、噛むともっちり感が出てきて食べ応えがUPしました。
　

何もつけていないのに、チーズのような酸味とコクが感じられるので、何かを塗らなくても楽しめます。
　

　

こちらにも海藻バターを付けて食べてみましたが、もっちりとした食感にコクが加わって、日常に馴染みやすくも満足度の高いパンになります。

今回食べたのは紀ノ国屋のドイツパン

紀ノ国屋という会社を知っていますか？
　

高品質にこだわった商品を取り扱うスーパーであり、パンやお惣菜といった独自ブランドの商品を販売したり、海外の食品を日常の中で楽しむことができる商品を取り扱う会社です。
　

昔は野菜は八百屋さんに、魚は魚屋さんに行って買うということが当たり前でした。
　

紀ノ国屋は、日本で初めて1つのお店で野菜も魚もお肉もお客さんが自分で選んでレジで一括購入できる、今の買い物方法を提案した会社としても有名です。
　

　

紀ノ国屋の商品を取り扱う店舗の多くは東京にありますが「紀ノ国屋の公式ページ」にはオンラインストアがあって、そこから様々な商品を購入することも可能です。
　

また、楽天にも紀ノ国屋のショップがあるので覗いてみてください。
　

紀ノ国屋　ドイツパンセット（ライト） 価格：356円（税込、送料別) (2024/9/23時点)

まとめ