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こんにちは。味噌汁の美味しさに気づきました、七です
一人暮らしを始めて自炊するようになった時、私は味噌汁を作りませんでした。
味噌汁を作るなら、たくさんの野菜を一緒に煮込んで食べられる鍋の方が作るのも食べるのも楽だったからです。
しかし、今となっては味噌汁を作り、おかずを別に作るくらいの余裕を持つことって大事なのかもしれないと思うようになりました。
鍋ばかり作っていた頃に勤めていた会社は精神面にも体力面にもブラックな労働だったので、余裕なんてなかったんですよね。
そして、こんな寒い日が続いていると温かいものが身に沁みます。
しかし忙しいと、ついつい簡単に作れる味噌汁は今でも後回しになってしまいますね。
そんな時には、インスタントの味噌汁が便利です。
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私のおすすめは「オーサワの有機みそ汁」です。
ほうれんそうと豆腐のスタンダードな味噌汁が、飲んだ瞬間に心をほぐしてくれます。
コンテンツ
オーサワの有機みそ汁
1袋で3食入りです。
完全に粉末タイプのインスタント味噌汁もありますが、私は個人的に生みそタイプがおすすめです。
溶かす手間はありますが、味噌の濃さを感じられるので、味噌汁を飲む醍醐味みたいなものを感じられます。
それでは早速、食べてみましょう。
お湯を注いでみると、ほんのりたまねぎの香りがしました。
一口飲んでみると、しいたけの優しい味が感じられ、後味には昆布だしのあっさりとした味わいがあります。
味噌の塩辛さはなく、どちらかというと、だしの優しいソフトな味が全面に感じられる味噌汁です。
ほうれん草とねぎは少しシャキシャキとした食感が残っており、豆腐はぷるんとしています。
豆腐は噛むと、濃い豆乳の味がするので、普段食べている豆腐よりも豆の味が濃くて美味しいです。
ナポリタンなどの味の濃いものとも合いますし、煮物などのあっさりした和食とも相性が良いので使い勝手が良いところがおすすめポイントです。
だしの味がしっかり効いた、ソフトな味噌汁が好きな人は気に入ってもらえると思います。
この味噌汁は、とにかく"有機"にこだわっています。
有機大豆と有機米を使用した有機米味噌をベースに、具材は有機豆腐、有機ほうれん草、有機ねぎを使用しています。
fa-lightbulb-oオーサワの有機味噌汁の原材料
調味味噌［有機米味噌、有機純米料理酒、食塩（シママース）/酵母エキス/たまねぎ粉末/昆布粉末/具［有機ほうれん草（タイ産）、有機とうふ、有機ねぎ（タイ産）/豆腐用凝固剤(2025年1月時点)
たまねぎ粉末が意外としっかり感じられるので、最初の香りはちょっと不思議に思うかもしれません。
けど、後味には昆布だしのあっさり感が残るのでいつもの味噌汁と大きな違いはありません。
忙しい時に食べるものだからこそ、ちょっとこだわりたいという人はぜひ、食べてみてください。
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自然派食品を置いているスーパーなどもチェックしてみてください
まとめ
- 味噌汁の温かさは疲れた心をふっと癒してくれる
- オーサワの有機味噌汁はだしの効いた優しい味わい
- 香りは少したまねぎの香りがする
有機栽培の食材で作られた味噌汁なので、健康が気になる人にもぴったりです。
さらに、ぷるんとした食感の豆腐は味が濃く、ちょっとした豆乳スイーツのようで面白さもあります。
ぜひ、優しい味わいのインスタント味噌汁を探している時は食べてみてください。
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