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こんにちは。ヨーグルトでドライフルーツをぷるぷるにして食べることにハマっています、七です
今や専門店ができ、ファーストフード店でも見かけることも珍しくなくなった"アサイーボウル"
業務スーパーで購入できるアサイーバナナブレンドで、簡単に自宅で食べられることを知っていますか!?
\こちらが業務スーパーのアサイーバナナブレンド/
個人的には、ダイエットしたい方やお菓子を止めたいと考えている方におすすめです!!
健康志向が高まる中、注目される食材はスーパーフード(栄養価が高い健康的な食品のこと)として紹介されることも多いですよね。
アサイーは、主にブラジルのアマゾン熱帯雨林で栽培される果実のことです。
渋みはあるものの、酸味や独特のクセはなく、かといってフルーツらしい強い甘味もない、あっさりした味の果実なので、私たちが食べる時はバナナと混ぜたりトッピングして食べることが主流ですね。
見た目はブルーベリーそっくりですが、アサイーの方が一回り大きいです。
女性に不足しがちな鉄分が豊富で、ポリフェノールなどの抗酸化作用のある栄養分が豊富なことからアンチエイジング効果を期待されて女性から絶大な人気を集めています。
アサイーボウルとしてバナナなどと混ぜてペーストのようにしたものに、グラノーラやフルーツ、アイスやヨーグルトなどをトッピングして食べるのが流行っていますよね。
健康に気を遣って罪悪感もなく、自分好みのトッピングができる楽しさもアサイーボウルの良さです
fa-angle-double-right有機栽培/無農薬野菜は、大地を守る会
名前が少々怪しく感じるかもしれませんが(笑)
大地を守る会は、創業40年以上の宅配野菜の実績のある健全な会社です。
私は大地を守る会を利用して3年になります。
ついつい忙しいと総菜を買って済ませていたのですが、食材が宅配されることで自然と自炊するようになったことも、健康に役立っています。
大量に野菜を作るため、現代では農薬や化学肥料を使うことは日常的になっていますが…
大地を守る会では、農業者の安全と私たち消費者、そして子供たちの安全のために農薬や化学肥料に頼らない農業を目指してきました。その結果、上記をベースに除草剤は原則使わないという基準の元で作られた野菜が届けられます。
また食べてみれば分かりますが、野菜の味が違います。
にんじんを食べた時、あの雑味のような変なクセはなく、甘味が感じられたことに感動しました。
名産地でできた野菜は、こんなに食感が変わるのかとネギを食べて驚いたこともあります。
自分の好きな野菜を選ぶこともできますが、野菜セットを選べばスーパーでは見かけない野菜が届くこともあって、楽しいのも大地の会の魅力です。
他にも、かつおの叩きを購入した際は臭みのなさと旨味に驚き、豚の小間切れは木の実のようなほくほくとした美味しさがありました。
野菜だけではなく、他の食材も鮮度が高く美味しいので食べてみてください。
お試しセットは通常価格の最大50%オフで野菜が届きます。
コンテンツ
業務スーパーのアサイーバナナブレンド
内容量は500gで738円(税抜き)と、少しお高く感じる値段…。
しかし市販のスーパーや輸入食品会社では、100gで500円ほどの値段で販売されているのを見ていると、さすが業務スーパー価格!!という感はあります。
原材料の配合比率はアサイー65％、バナナピューレ4％とのこと!!
匂いを嗅いでみても、香りは特にありません(笑)
冷凍庫からの出したては、かなり固い
スプーンを入れた時もシャリっとした触感が感じられ、かなりシャーベットっぽさがありますね。
しかし食べてみると、口の中で溶けた瞬間に滑らかさと濃厚さがが感じられて、どちらかというとジェラートのような口当たりで食べやすいです。
ベリー系の渋みが最初に感じられるものの、バナナの味わいが包むように調和してくれて、さっぱりとしています。
原材料に砂糖が含まれているのですが、お菓子のような甘さではなくバナナのような甘味が感じられます。
fa-lightbulb-o原材料名
アサイー/砂糖/バナナピューレ/糊料(増粘多糖類,CMC)/乳化剤/pH調整剤
fa-angle-double-right アサイーバナナブレンドのアサイーボウル
材料
- アサイーバナナブレンド
- ギンビスのアスパラガスビスケット
- ココナッツチップス
- ドライマンゴー
- ヨーグルト
- はちみつ
全て業務スーパーで購入しました(笑)
前日にドライマンゴーをヨーグルトに浸しておきます。
~翌日~
マンゴーをヨーグルトから取り出します。
アサイーの上にマンゴー、ココナッツチップス、小さく折ったアスパラガスビスケットを乗せてはちみつをかければ完成です。
ぷるぷるのマンゴーとはちみつの甘味が素朴で、ビスケットのザクザク食感も合わさって美味しいです。
アサイー自体がさっぱりしているので、トッピングにたくさんのフルーツを使ったとしても、デザートとして食べるには少しヘルシーすぎる印象です。
しかし、朝はあまり食べられないという人にはトッピングに様々なフルーツを使うことで、無理なく美味しい朝食にできそうですね。
スプーンを入れた時はシャーベットのようですが、溶けだしても少しもったりした重厚な液体になるところも、アサイーボウルに期待したい部分がしっかり詰まっている感があります。
fa-angle-double-right アサイーバナナブレンドのスムージー
材料
- アサイーバナナブレンド
- ブロッコリー20g
- ヨーグルト100ml
200mのメモリになるまでアサイーバナナブレンドを入れたら、ブレンダーで混ぜる。
甘みは入れていませんが、アサイーバナナブレンドの甘味とヨーグルトのまろやかさで飲みやすい仕上がりです。
小松菜やにんじん、リンゴ、はちみつを加えるなど、自分の好きなものを混ぜてみてください。
fa-angle-double-right アサイーバナナブレンドとバニラアイス
バニラアイスと混ぜてみました。
バニラアイスの甘さが引き立って、アサイーの渋みが後味をさっぱりさせてくれます。
ちょっとした贅沢なデザートが食べたい時には、この食べ方がおすすめです。
ちなみに、バニラアイスをヨーグルトにするのもさっぱりしていておすすめ!!
玄米パンとカシスソースのサンドイッチのレシピはこちら
まとめ
- アサイーバナナブレンドは優しい甘さ
- フルーツやグラノーラなど好きなものをトッピングしてアサイーボウルがお得に自宅で楽しめる
- スムージーにしたり、アイスと混ぜたりアレンジは自由
美味しいものを食べた時の幸福感は何物にも代えられないと私は個人的に思っています(笑)
いくらダイエットのためとか、健康的な生活のためとはいえ、いきなりお菓子を全て止める!!というのはなかなか難しいですよね。
業務スーパーのアサイーバナナブレンドには確かに砂糖が入ってはいますが、それでもフルーツを乗せて楽しくビタミンを取ったり、ヨーグルトと一緒に食べてちょっとしたデザート代わりにしたり、スムージーに入れることで野菜と一緒に食べることができたり、使い勝手は様々!!
お菓子をヘルシーなものに置き換えるところから始めることで、お菓子がなくてもOKな習慣を作っていくのに役立ってくれます。
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