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昔は1日でワインボトル1本と缶チューハイ3缶くらい飲んでいたのに、すっかり飲めなくなってしまいました。
しかし、お酒が欲しいという気持ちはあるんです…(笑)
そこで私が今探しているのが、美味しいノンアルコール
今回は、食事にも合うノンアルコールの赤ワインを紹介します。
私はドラックストアで購入しましたので、ネットはもちろんお近くのスーパーなどでも探してみてください。
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カツヌマグレープ

濃いガラス瓶と本格的なラベルが貼られた、見た目にはノンアルコールだと分からないパッケージ
栓はアルミキャップなので、ワインオープナーがなくても開けることができます。

見た目は本当に赤ワインそのもの

匂いを嗅いでみると、よくあるぶどう味のジュースに似た香りの中に少し渋みがあって、ワイン特有の渋みがが苦手な人にも親しみやすそうな印象を受けます。
飲んでみると、ちょっと渋めのぶどうジュースといった感じ。
正直、本物のワインらしさはあまり感じられませんでした…。
しかし、すっきりした味わいと渋みが後味まで感じられるため、後味はワインを飲んだ時ような感覚が味わえます。
ノンアルコールワインはどうしても甘味が強いものが多くて、なかなか料理に合うものを見つけられなかったのですが、カツヌマグレープ赤は甘味はほとんどなく、確かに食事の邪魔しないノンアルコールワインです。

餃子の皮でチーズを巻いて焼いた、ちょっとしたおつまみと一緒に食べると、渋みが消えてかなり飲みやすいです。
本当にワインを飲んでいるような、後味の渋みの再現性が高くて食事を楽しむ時のノンアルコールにおすすめです。

fa-angle-double-right ワインゼリー

カツヌマグレープ赤を、他に使うことができないかどうか試してみました。
大人のデザート!!ワインゼリーです。
粉ゼラチン5gをぬるま湯でふやかし、250mlのカツヌマグレープ赤を加えて混ぜます。
冷蔵庫で冷やし、バニラアイスと併せれば…大人のドルチェが完成です。
ゼリーはワインらしい渋みが強い大人の味
砂糖を入れていないからこそ、これだけでは少し食べるには躊躇するくらい…(笑)
しかしバニラアイスと組み合わせると、ゼリーの渋みがさっぱり感に変わってくどくないデザートに変わりました。
ワインゼリーはぶどうの濃さが増して感じられ、バニラアイスはより甘味が引き立てられるので、食後のデザートにぴったりです。
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まとめ
- 食事に合うワインの赤としておすすめ
- 渋みが感じられて、後味を重視する人にぴったり
- ゼリーなどワインを使った料理にも使える
ワイングラスに注がれたワインって、すごく魅力的に見えませんか?
アルコールが苦手でも、アルコールが飲めなくてもノンアルコールでちょっとお酒を飲んでいるかのような気分になることができます。
赤は特に渋みが特徴でもあるので、ぜひカツヌマグレープ赤を飲んでみてください。
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