【おつまみ&お弁当】セロリとツナマヨサラダのレシピをご紹介!!セロリが苦手な人でも美味しく簡単

こんにちは。最近ハード系のパンにハマりました、七です

 

フランスパンやカンパーニュ、ライ麦パンなど、ふわふわ食感とは真逆の、引きちぎるかのように食べることが楽しめるハードパン
 

嚙み応えがあるからこそ、サラダや目玉焼きなど簡単に準備できるものと合わせるだけで、しっかりご飯になるのが嬉しいです。
 

そんな、パンを食べる日でもお弁当にもおすすめのセロリのツナマヨサラダのレシピをご紹介します。
 

私はセロリの独特な香りが苦手なのですが、美味しく食べられますので、ぜひ作ってみてください♪

セロリとツナマヨのサラダのレシピ

大地を守る会のセロリの画像

材料
  • セロリ1本
  • ツナ缶1つ
  • めんつゆ(3倍希釈のもの)中さじ1杯
  • 胡椒小さじ1/8
  • マヨネーズ大さじ3杯
  • レタス20g

 

まずは、洗ったレタスを細かくちぎって、ザルに取り、水気を切ります。
 

次に、セロリを洗って細かく切ります。
 

セロリのツナマヨサラダの作り方1の画像
 

細かく切ったら、絞って水気を切ってボウルに入れます。
 

次に、ツナ缶の脂(もしくは水)をしっかり切ります。
 

ツナ、マヨネーズ、めんつゆ、そして胡椒をセロリを入れたボウルに入れたらしっかり混ぜます。
 

セロリのツナマヨサラダの作り方2の画像
 

レタスの水気が切れたら、ボウルに入れてざっくり混ぜたら完成です。
 

セロリのツナマヨサラダの画像
 

セロリ特有の匂いはありますが、マヨネーズやツナと混ざることで弱くなります。
 

また、胡椒を多めに入れることでピリッとした刺激が出ているからこそ、おかずにぴったりです。
 

全体的な味付けの底上げをしたい時はめんつゆを少しずつ加えると、よりマヨネーズのまろやかさも、胡椒の刺激も引き立てることができます。
 

セロリのシャキシャキ感と、レタスのほどよいみずみずしさの食感の対比もおすすめポイントです

 

お弁当に入れる時は、あっさりめのおかずがメインの時に入れておくと、マヨネーズのこってり感と胡椒のピリッとした味がアクセントになります。
 

また、家で食べる時はパンをメインにした時のサラダに添えると、ほんのりと感じる特有の香りがまたアクセントになって、食卓が華やぎます。
 
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まとめ

  • セロリ特有の匂いが苦手な人も食べられる
  • 2種類のシャキシャキ食感が楽しめる
  • 故障のピリッとしたアクセントが美味しい

 

みずみずしい生の野菜をツナマヨと合えることで、さっぱりしつつも、こってりとした味を作ることができます。
 

ぜひ、作ってみてください。
 

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